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导读

1、首先:凉皮不是菜,是一种地方小吃;这个在陕西全省都有,各地特色不同罢了!诸如陕南的米皮,西府的擀面皮 咯面皮,关中的瓤面皮,都各具特色!首先凉皮不是菜!凉皮是我们陕西小吃,是陕西关中地区的,尤其岐山擀面皮最为有名...通常有擀面皮,蒸面皮,烙面皮。

2、陕西的。

3、 应该是西北的,刚答对西北哟,在QQ餐厅里答对了西北菜,QQ餐厅的问题我回答完了凉皮不是菜,它是地方小吃,它的发源地是陕西汉中的城古县,它分了四大流派。

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