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近日，山西省长治市潞城区堡头村的大葱迎来采收期，在该村山西鑫熬兴综合农业开发有限公司的大葱种植基地，村民们忙碌而有序地收获大葱，客商争相订单采购，呈现出一片产销两旺的喜人景象。

伴随着机械隆隆的响声，葱白莹润、葱叶青翠、粗细均匀，足足有一米多高的大葱被一根根拔起。起葱、捆扎、包装……村民们忙得热火朝天，空气中弥漫着的都是大葱特有的辛辣味，大家的脸上也满是大获丰收的喜悦笑颜。大葱收购商也早早地将运输车辆停在路边，等待大葱被打捆后直接装车外销。

潞城大葱，辣味浓烈、葱白酥脆，生长速度快、适应范围广，潞城区得天独厚的气候、土壤条件很适合规模化种植。如今，周边村民真正实现了家门口就业，山西鑫熬兴综合农业开发有限公司大葱种植面积已达580亩，带动周边70余名村民就业，人均收入可达2万余元，成功带动13户贫困户脱贫。（王源）