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餐饮业成本是指餐饮企业在一定时期内的生产经营过程中，所发生的费用支出的总和，即餐饮营业额减去利润的所有支出，是企业在生产经营过程中耗费的全部物化劳动和活劳动的货币形式。　　餐饮，又称餐饮业，是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体，向消费者专门提供各种酒水、食品，消费场所和设施的食品生产经营行业。欧美《标准行业分类法》的定义，餐饮业是餐饮服务机构。　　餐饮的概念主要有两种：一是饮食，二是指提供餐饮的行业或者机构，满足食客的饮食需求，从而获取相应的服务收入。由于在不同的地区、不同的文化下，不同的人群饮食习惯、口味的不同，因此，世界各地的餐饮表现出多样化的特点。　　【相关文章】　　★ 鸽子汤禁忌放什么相克　　★ 滑轮的作用是什么（动滑轮的作用是什么）　　★ 四月二十八是什么日子（四月二十八号是什么日子）　　★ 管彤老公简历（管彤老公的个人资料）　　★ 什么人不能喝青钱柳茶　　★ 什么人不能喝焦枣

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