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3月8日,山西紫林醋业股份有限公司发酵制醅车间,工人正严格按照传统工艺手工翻醅。清徐老陈醋(清徐县)被授予首批10个省级重点专业镇之一予以培育,清徐食醋产业迎来了高质量发展的新机遇。紫林醋业以科技创新驱动企业高质量发展,带动和引领食醋产业可持续发展和科技进步。

本报记者李兆民摄

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