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大家好,小琪来为大家解答以上的问题。杏鲍菇怎么做好吃呢，杏鲍菇怎么做好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、杏鲍菇是我们日常生活中很常见的菌菇，肉质肥厚，味道和口感都很不错，做法也有很多，比如油泼杏鲍菇、杏鲍菇炒肉、胡萝卜辣椒炒杏鲍菇等，都很好吃，做起来也不算困难，很简单易学，大家尝试动手制作几次就可以熟练的掌握下面我分享一下这几道菜的做法，希望对您有所帮助！【杏鲍菇炒肉】香菜摘好后切段，青椒切条，杏鲍菇切成小条，猪肉切片，然后将猪肉放入碗中，倒上料酒和酱油，放入食盐和花椒粉以及少许玉米淀粉，用手抓匀后腌制十多分钟备用烧一锅水，放上杏鲍菇，焯一分钟左右捞出沥干水分备用起锅烧油，将油烧热后，放入猪肉片，大火翻炒至猪肉变色后，放上杏鲍菇和青椒，倒上少许老抽和蚝油，放入盐和十三香，大火翻炒至食材熟透后，倒入水淀粉勾芡，汤汁浓稠后，放入香菜和味精，翻炒均匀即可【油泼杏鲍菇】杏鲍菇切开后放入盘中，青椒切成小块备用蒸锅中倒上水，大火将蒸锅烧至上气后，将盘子放入蒸锅中，大火将其蒸熟后取出，等到不烫手以后，将杏鲍菇撕成小条，然后摆放入盘中，放上青椒，放上食盐和十三香以及味精和少许白砂糖锅中倒上油，放入花椒粒，用小火将其炸出香味后关火，将热油浇入盘中即可【胡萝卜辣椒炒杏鲍菇】青椒切成圈，杏鲍菇切片，胡萝卜削皮切片，葱切葱花，大蒜切片备用锅中倒上油，将油烧热后，放入大蒜片和葱花炝锅煸炒出香味，炒出香味后，先放入杏鲍菇，翻炒片刻后，放入胡萝卜片以及辣椒圈，倒上酱油和少许米醋，放入食盐和十三香，大火翻炒至食材熟透后，放上鸡精和黑胡椒碎，翻炒均匀炒出香味即可出锅摆盘好吃的胡萝卜辣椒炒杏鲍菇就做好了，大家可以尝试动手制作一下大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！杏鲍菇虽然和蘑菇是一种食材，但是杏鲍菇的味道要重很多，所以在制作的时候需要处理感觉气味我个人认为杏鲍菇和肉片炒上会非常的好吃，还有香辣杏鲍菇也是非常的好吃，还有蚝油杏鲍菇，还有鱼香杏鲍菇，还有杏鲍菇烧茄子，这些做法都会非常的好吃。

2、首先，我们将杏鲍菇切成片，然后起锅烧油，放入五花肉，炒出香味，再加入葱花蒜末炒香，放入杏鲍菇加少许的盐，大火翻炒5分钟左右即可。

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