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8月29日，海底捞国际控股有限公司公布中期业绩。

今年上半年，海底捞取得营业收入188.9亿元人民币，较去年同期增长24.6%；净利润22.6亿元，创该公司上半年业绩新高，接近2019年全年净利润；经营性现金流49.3亿元，同比增长90.3%。

报告期内，海底捞餐厅累计接待1.746亿人次顾客，整体海底捞餐厅翻台率为3.3次/天，同店翻台率3.5次/天。

上半年，该公司新开5家海底捞餐厅，24家前期关停餐厅恢复营业，关闭了18家经营表现欠佳的餐厅。

截至2023年6月30日，该公司共经营1382家海底捞餐厅，其中1360家位于中国大陆地区，22家位于港澳台地区。