(资料图片仅供参考)

1、花生豆腐的做法分三种,第一种制作法,一斤花生米产7—9斤,第二种制作法,一斤花生米产11—13斤,第三种制作法,一斤花生米产13—16斤。

2、 目前网上数种公开花生豆腐制作法,那不能称豆腐,确切的讲是通过淀粉、面粉粘合形同如豆腐的膏体,用水一煮容易散烂成糊。

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