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7月10日消息,DQ品牌方International Dairy Queen的国际首席运营官Nicolas Boudet宣布称,将与DQ的在中国市场的特许经营方中国食品饮料集团(CFB)合作,开设“以食物为中心、提供热食和甜食均衡菜单的餐厅”。
观点新媒体了解到,DQ冰淇淋隶属于沃伦·巴菲特控股的伯克希尔·哈撒韦公司。它在美国、加拿大、中国在内的30多个国家和地区有约7000家分店,于1992年进入中国市场。
按照最新的计划,CFB集团打算到2030年在中国新开的600家门店,原本是以甜品为中心,现在则会把其中180家在2034年打造成以食物为中心的餐厅。
CFB首席执行官许惟抡表示,目标是把DQ餐厅发展成市场均衡型的热食和甜食连锁餐饮领导者。
根据CFB集团披露,2017年DQ推出了轻食产品,2018年上市了茶饮产品,2019年推出了桶装冰淇淋等硬冰零售品并进入电商渠道。DQ的轻食产品有美式热狗、经典烤翅、川香鸡块、松饼等产品,以及还推出过结合了“国潮味道”概念的川香风味笋丝热狗、十三香小龙虾热狗等产品。
目前,新一线、二线和三线城市是DQ门店集中的地方。数据显示,DQ在一线、新一线、二线、三线、四线城市的分布比例分别为19.26%、27.22%、21.89%、19.41%及8.66%。