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2、大豆异黄酮还能调节雌激素水平,缓解更年期综合征,改善骨质疏松。
3、大豆异黄酮的雌激素效应影响激素分泌、代谢生物活性、蛋白质合成和生长因子活性,是一种天然的癌症化学预防剂。大豆异黄酮可以双向调节雌激素,降低雌激素活性,降低女性因雌激素水平高而患乳腺癌的风险。
4、大豆异黄酮是黄酮类化合物,是大豆生长过程中形成的一种次生代谢产物,是一种生物活性物质。由于是从植物中提取的,与雌激素结构相似,大豆异黄酮又被称为植物雌激素。大豆异黄酮的雌激素效应影响激素分泌、代谢生物活性、蛋白质合成和生长因子活性,是一种天然的癌症化学预防剂。
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