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1、胃热症是指胃火炽盛所表现的症候。

2、多由热邪犯胃，或情志不舒郁而化火，或平素过食辛辣肥腻，化热生火等所致。

3、临床表现为壮热，口渴引饮，面赤心烦，口苦口臭，舌红苔黄，脉洪大有力。

4、主要是胃热内炽，胃络脉气血壅滞，故胃脘灼痛；肝经郁火，横逆侮土（胃），肝胃气火上逆，故嘈杂泛酸；功能亢进，故消谷善饥；热盛伤津，故渴喜冷饮；胃经络于齿龈，胃火循经上行，气血壅滞，故牙龈肿痛，甚至溃烂出血；热伤血络，血热妄行，故牙龈出血；胃中浊气上泛，故口臭；热盛伤津，肠失儒润，故大便秘结；小便化源不足，故小便短赤。

5、舌红苔黄，脉滑数，俱属热盛之象。

6、本症主要与脾的湿热症相鉴别。

7、通常，出现胃痛、呕吐、吞酸等症咎之于胃；而腹胀、腹泻则咎之于脾。

8、热症加胃痛，或胃气上这之症，本症即可成立。

9、所区别点是，有口腔、齿龈破碎者称胃火上炎：有吞酸者，称肝火犯胃，也可称之为胃热症。

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