随着“办公室”、“早高峰”、“快节奏”等词汇的频繁出现,咖啡作为提神饮品,也演化出多种形式。对于拥有五大商圈和独特文风京韵的东城区而言,辖区内的咖啡店更是独具特色。8月27日,北京商报记者了解到,东城区咖啡店密度高,每万人咖啡店数量全市第一。
美团数据显示,截至2022年6月,东城区在美团平台有交易的咖啡店的数量为275家,总数在朝阳区、海淀区之后,位居全市第三名,占北京市总量的10.3%。东城区每万人拥有咖啡馆数量为3.88家,这一数量高于纽约(每万人1.86家)、东京(每万人2.78家)等世界城市,也高于朝阳(每万人2.84家)、海淀(每万人1.31家),位列全市第一。
不仅如此,东城区的行政区域面积最小,但咖啡万人订单量却基本与朝阳持平,位居全市第一。美团大数据显示,2021年1月-2022年6月,全市咖啡订单总量排名前三的分别是朝阳区、海淀区、东城区;尽管受多轮疫情冲击,东城区咖啡订单量仍保持连续增长,同比增长率达40%。每万人订单量方面,2021年1月-2022年6月,东城区每万人咖啡订单量超两万单,与朝阳区每万人咖啡订单量基本持平。
另外,东城区的精品特色咖啡成为主流。根据美团大数据,截至2022年6月,东城区在美团有交易的咖啡商户中,有51.3%为品牌商户,咖啡商户业态发展较为均衡,既广泛引进国际品牌连锁咖啡店,也培育一批独立精品咖啡店。在东城区订单量前十咖啡店中,60%为独立精品咖啡馆。而北京全市订单量排名前十的咖啡店中,仅有20%为独立精品咖啡馆,其余均则为连锁品牌。