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1、根据品种不同,可分为早晚两种,多数为成熟期。

2、梨,通常是落叶乔木或灌木,以及一些常绿品种,属于被子植物的双子叶纲蔷薇科苹果亚科。叶子多为椭圆形,大小因品种而异。花是白色的,或略带黄色或粉红色,有五个花瓣。果实形状为圆形,基部较细,尾部较粗,俗称“梨形”。不同品种的果皮颜色差异很大,有黄色、绿色、黄中带绿、绿中带黄、棕褐色、绿褐色、红褐色,有的品种还带有紫红色。野梨的果径较小,在米之间,而人工栽培品种的果径和长度可达米。

3、梨果实通常用于食用。它不仅美味多汁,而且酸甜可口。它营养丰富,含有多种维生素和纤维素。不同种类的梨有完全不同的味道和质地。梨可以生吃,也可以蒸着吃。从医疗功效来说,梨可以缓解便秘,促进消化,对心血管系统有益。在民间,梨也有疗效。梨去核,放冰糖,煮熟后吃也能止咳;除了作为水果食用外,梨还可以用于观赏。

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