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为确保高考期间食品安全,近日,黑龙江省七台河市市场监督管理局启动2023年高考期间食品安全专项抽检工作。活动前期通过调查问卷的方式广泛征求意见,对群众在高考期间关注度高、“得票率”高的食品作为重点抽检对象。
进校园和周边开展监督抽检。近日,开展校园食堂和校园周边食品专项抽检,由第三方检测机构负责抽样,辖区监管人员陪同,共监督抽检食品71批次,其中,进校园食堂17家次,抽检34批次,进校园周边20家次,抽检37批次,重点抽检品类有饮料、冷冻饮品、乳制品和餐饮食品等,严格按照2023版国家食品安全抽检细则要求进行抽样检测。
进校园和周边开展“你点我检”活动。充分发挥食品安全检测车灵活性、高效性、可移动的优势,将快检车开进学校及校园周边开展“食品安全进校园”为食品安全提供科学的技术手段,及时排查风险隐患,切实保障“高考季”饮食安全,重点对学生家长“点”出的关注度高的食品进行快检,开展快检食品25批次,重点品类有食用农产品和餐饮食品等,重点检测项目有农药残留、兽药残留、瘦肉精和食品添加剂等。抽检结果及时公示。此次活动抽检的食品,检测结果将及时对社会公示,保障广大消费者的知情权,对检出的不合格食品,将第一时间开展核查处置,严惩重处食品安全违法行为,坚决守牢校园食品安全底线,全力以赴“护航”高考。
在开展食品抽检工作时,辖区执法人员对校园食堂和校园周边食品经营者的食品、原辅材料的购进、储藏情况、食品留样情况,食堂从业人员资质,以及食品质量进行了全面检查,以确保高考期间校园及校园周边食品安全。
(供稿:黑龙江省七台河市市场监管局)