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3月19日，江苏常州，一段视频在网络上引起广泛关注。视频显示，一名员工在一家大型酒店的厨房里，将一些不明物质掺入冷菜中。这段视频立即引发了公众的担忧和愤怒，许多人对酒店的做法表示强烈谴责。

据报道，这家酒店被指控在食品中掺入药物，目的是防止顾客就餐后出现拉肚子的情况。该酒店的工作人员表示，这是一个误解，这名员工其实是前员工，他因犯错被开除了。这个员工制作的视频是在他还在这家酒店工作的时候自己做的，是为了威胁酒店。

该酒店的发言人称，这名员工在被开除后拍摄了这段视频，希望用这种方式威胁酒店。

酒店发言人还表示，该酒店非常重视食品安全和卫生，采取了一系列措施来确保食品质量。该酒店拥有一支经过专业培训的厨师团队，他们严格遵守卫生标准和食品安全规定，确保所有菜肴都是安全和健康的。该酒店还配备了先进的食品安全检测设备，确保菜肴的质量和卫生。